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心站在湖边,顺着望过去。 黑夜中看不清千环塔具体位置,但塔顶耀目的灯光像个标志。 很快,一束火红光焰从千环塔位置冲天而起,直入高空,随着一声巨响,迸发出一个大大的“欢”字。 这个字似乎能在空中显示很久,紧随其后又是数声巨响。 楚心向右转头,火红的“度”字在空中爆开。 从千环塔开始,往不同方向,一个又一个字依次出现——欢度春节、祝福万家、新年快乐! 随着新年钟声响起,这些字转了一个圈,最终在楚心头顶上,那个停泊许久的气艇发出最后一声巨响,火红光焰冲天而起。 “乐”字在天空迸发,把众人的脸照的红亮。 远处传来人们的欢呼声。 傅安安转身抱住楚心:“新年快乐!” 楚心仰头看着天上的字,听着人们的欢呼,回应好友一个拥抱。 千环塔上,路长川点过烟火,目光顺着那些火红的字一路看着。 最后一个字响起,红光照亮了下面的湖水,似乎带出波光粼粼。 第37章 “知甜”开业那天,小山井也去了,他站在街对面,远远看了几眼。 原本堵得严实的两面墙,用落地大玻璃门取代,正面以白色为主,配着原木色装饰。 透过玻璃能看到里面摆着诱人甜品的圆形展台,一组组背靠背的木质软沙发沿着玻璃窗排列。 作为蛋糕房,店铺占地面积着实不小。此时临街门面整个往里缩了两米,空出门前一小块空地。 铺上草皮,架上顶棚,摆上秋千,只等到天气暖和再加桌椅。走得累了路过时,坐下吃块甜品,喝杯冰饮,是个夏日消暑好地。 原本土土旧旧的招牌不见了,整个换上新款电子招牌,与装修融为一体的底板,浅绿为主淡黄为辅的蛋糕艺术字体,配上插着蜡烛小蛋糕图案,充满甜甜的味道。 小山井看了会儿就离开了。 店内,楚心正在后厨制做小蛋糕,不时抬头看看大堂内的情况。 拆掉后厨与大堂之间的实体墙,将收银台换到原来墙的位置,同时加上两组与收银台齐平的低矮冷柜,形成一个长条,用来分隔后厨与大堂。 收银台后是放低的玻璃墙,中部悬空,制作好的甜品可由此直接交给前店服务员,顾客也能通过玻璃看到后厨制作情况,确保每一个甜品都是手工制作出来的。 后厨重新分隔过功能空间。原本几个大冰箱不见了,取而代之的是一间冷藏室,东一处西一处的料理台换成三组不锈钢料理台,平行摆放。料理台后则是揉面机等大型料理机,功能分区明显。 大堂内六组沙发卡座,四组木椅圆桌,此时都坐着客人。 楚心在后厨忙得脚不沾地,没想到开业第一天客人就这么多。 饼干是她和魏夏昨晚加班做好的,按照固定块数包装在盒中,只外卖不堂食。 “知甜”的定位是走中高端甜品线,与原来的齐大蛋糕完全不同。第一天开业,由于缺少市场评估经验,又怕甜品做多了卖不掉浪费,因此除了饼干、蛋挞被保留下来,她另外只准备了四款小蛋糕,数量也不多,很快就卖光了,不得不立刻开始不停地制作。 魏夏被楚心拉进后厨帮忙,齐轩不得不承担起 服务员工作。 一天
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